Pierre Overnoy au naturel
Sur les traces de Jules Chauvet (considéré comme le père du mouvement des vins naturels), Pierre Overnoy fut le premier vigneron bio du Jura. Devenu l’une des références dans le domaine, il se confie, à l'âge de 73 ans, dans « La parole de Pierre », un livre-entretien paru aux éditions Mêta-Jura le 17 septembre dernier.
14:22 Publié dans Livres, Vins bio et naturels, Vins du Jura | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : bio, naturel, vins, jura, overnoy, chauvet | 
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