Pierre Overnoy au naturel
Sur les traces de Jules Chauvet (considéré comme le père du mouvement des vins naturels), Pierre Overnoy fut le premier vigneron bio du Jura. Devenu l’une des références dans le domaine, il se confie, à l'âge de 73 ans, dans « La parole de Pierre », un livre-entretien paru aux éditions Mêta-Jura le 17 septembre dernier.
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Chapoutier : un film documentaire en ligne
Rémy et Florent Gaillard, deux jeunes réalisateurs, signent un film promotionnel sur Michel Chapoutier très esthétique. "Fac & Spera" ou vingt-deux minutes d'une production destinée à plonger le spectateur dans l'intimité de la maison Chapoutier et de son vignoble, le plus grand en biodynamie au monde (photo Richard Mouillaud).
10:07 Publié dans Vidéos, Vins de la Vallée du Rhône | Lien permanent | Commentaires (1) | Envoyer cette note | Tags : chapoutier, vins, rhône, vidéo | Facebook | |
Vendanges 2011 : les coopératives retrouvent le sourire
Une récolte 2011 plus abondante et des prix qui devraient se maintenir : il n'en fallait pas plus pour que la Confédération des coopératives vinicoles de France (CCVF) affiche un élan d'optimisme après trois années de crise.
06:11 Publié dans Vendanges | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : coopératives, vins, vendanges, 2011 | Facebook | |
