Salon des vins de Lyon : New Black Wine, le trésor noir (vidéo)
Cahors. Découvert il y a un peu plus d’un an, le New Black wine avait été le clou d’une belle dégustation. Ce vin noir élaboré en chauffant une partie des grappes ou des moûts de raisin révélait une grande complexité et une palette d’arômes assez extraordinaire. Décryptage d’un vin pas comme les autres avec Jean-Luc Baldès du Clos Triguedina.
15:23 Publié dans Salons des vins, Vidéos, Vins de Cahors | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : cahors, baldès, triguedina, new black wine, lyon, salon | 
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