Vitineris, le nouveau guide interactif du vin sur la toile
Lancé en janvier 2012, Vitineris souhaite « mettre en relation simplement les amoureux du vin avec les producteurs de nos régions ». 7000 producteurs sont d'ores et déjà référencés.
16:50 Publié dans Oenotourisme, Sur le net, Vin de Bourgogne, Vins de la Côte Roannaise, Vins de la Vallée du Rhône, Vins de Savoie, Vins des coteaux du Lyonnais, Vins du Beaujolais, Vins du Bugey, Vins du Forez, Vins du Jura | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : oenotourisme | 
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Vins naturels : « Souvent de gros écarts d’une bouteille à l’autre »
Viticulteur dans les Côtes du Forez, Gilles Bonnefoy s’est lancé dans le bio en 2001. Certifié Demeter en 2008 (biodynamie), il regrette l’hétérogénéité des vins naturels et fustige l’absence de certification qui les entoure.
12:11 Publié dans Salons des vins, Vins bio et naturels, Vins du Forez | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : bio, biodynamie, naturels, demeter, forez, bonnefoy, soufre | Facebook | |
